Hernando Santa Cruz

CountryKolumbie
RegionTablon de Gomez, region Nariño
Farmfinca el Plan
Altitude2.100 m.n.m.
Size of the farm5 ha

„Jsem jediný syn svobodné matky. Už 13 let pěstujeme kávovník. Předtím jsme se věnovali nelegálním plodinám, plodinám, které do našich životů a území přinesly spoustu válek a násilí a zanechaly po sobě mnoho vdov a sirotků. Teprve po iniciativě guvernéra naší městské rady se vše změnolo. Ta spočívala v tom vyměnit nezákonné plodiny za zákonné. Mák za kávu, díky tomu jsme si vybrali mír. Vyměnili jsme válku za mír, smrt za život a smutek za štěstí.“

About the coffee